Buona Pasqua con “U Taganu”, piatto tipico preparato ad Aragona il sabato di pasqua.
Buona Pasqua con “U Taganu”, piatto tipico preparato ad Aragona il sabato di pasqua. Rigorosamente con prodotti locali a km 0 e a filiera corta.
Ingredienti:
- rigatoni
- tuma
- uova
- carne trita di vitello
- primo sale grattugiato
- prezzemolo
- zafferano
- cannella
- Sale e pepe q.b.
