Non siamo solo consumatori: siamo i custodi della nostra terra. Scegliendo i produttori del circuito FeudoDiesi, stiamo attivamente invertendo la rotta dell’abbandono delle campagne agrigentine. Ogni ordine di pane a lenta lievitazione, di farine di grani antichi e di pasta a lenta essiccazione contribuisce al recupero dei terreni incolti e alla salvaguardia delle sementi contadine antiche. Difendere i grani siciliani significa tutelare la nostra identità e garantire un reddito dignitoso a chi lavora la terra con rispetto, rifiutando le logiche del ribasso della grande distribuzione.
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