Di seguito due canzoni scritte nel 1973 e nel 1975. Riteniamo che spieghino in maniera chiara e semplice uno degli obiettivi della nostra associazione feudodiesi.org e la conseguente costituzione del Gruppo di Acquisto Solidale “GAS FeudoDiesi” gas.feudodiesi.org.
Inquinamento, sviluppo sostenibile, consumo critico, mangiare sano ecc. ecc. stanno diventando termini di uso comune, orientando le abitudini alimentari e di sostenibilità di tante persone.
Le due canzoni che trovate di seguito sono un ulteriore stimolo a non trascurare la gravità del problema, evidenziando che i due autori, già quasi 50 anni fa, avevano percepito in tutta la sua pericolosità l’azione dell’uomo, se non fossero state messe in atto misure correttive.
Di recente la salvaguardia del pianeta Terra è diventata di pressante attualità per merito di Greta Thunberg, la giovanissima attivista svedese per lo sviluppo sostenibile e contro il cambiamento climatico.
L’associazione FeudoDiesi, unitamente al Gruppo di Acquisto Solidale “GAS FEUDODIESI”, continua l’opera di sensibilizzazione per un consumo sostenibile e invogliare le giovani generazioni ad una alimentazione più sana a discapito del cibo-spazzatura verso cui li spinge la nostra società dei consumi. Primi fra tutti i prodotti cerealicoli dei nostri territori, genuini e salubri. Desideriamo far conoscere ai nostri figli la bontà e la fragranza del pane fatto, ad esempio, con farina Tumminia, Russello o con il Perciasacchi, utilizzando il lievito naturale (criscenza). Il gusto unico della Pasta Fresca che ci riporta ai periodi in cui intolleranze alimentari e celiachia non sapevamo cosa fossero.